野菜をシャキッとするには!

★先日テレビでやっていたのですが(^^)

葉物は畑で育っていた状態で(根の部分を下にして)冷水に10分ほどつけておき、水分が全体にいくようにしてからラップやキッチンペーパーなどでくるんで冷蔵庫で保管すると良い!

早速レタスとホウレン草をやってみたところ

レタスがシャキシャキ(*_*)　ホウレン草も葉がピーンとしました＼(◎o◎)／！

保存日数も長くなるようなので良いですよ(^_-)-☆

もうご存知でしたらごめんなさい<m(__)m>