連休最後・・・ 24日の記録

さて、今日で連休おわり　　何にもしないで時間が過ぎました。

午後　近間に出かける予定です　(^^)

★芋蒸しようかんの作り方(^^)

サラさぁ〜ん、☎では大変失礼いたしました
　芋蒸しがピーーーンとこなくて・・・。
　気に入っていただけたようなので　早速　レシピのっけま〜す(^o^)丿

●材料[流し缶(14×11×4.5㎝)]1本分

　こしあん(市販のもので砂糖が入っているものです)300ｇ
　薄力粉30ｇ・片栗粉10ｇ・塩ひとつまみ・水45ml
　サツマイモ100ｇ(皮付きで約150ｇ)

▲作り方

　1、こしあん、薄力粉、片栗粉、塩を合わせてよく混ぜる。
　2、1に水を加える。
　3、サツマイモは厚めに皮をむき、1㎝角に切り、水にさらす。
　4、3の水を切り、2に加える。
　5、流し缶にクッキングペーパーを敷き、4を流し入れ、強火で40分蒸す。
　6、よく冷やしてから切り分ける。(蒸し上がって温かいときは切りにくいので、必ず冷　　めてから切り分けること)

以上です。　

とっても簡単ですよね! 　成功を祈る!(^^)!