蟹ミルククリームコロッケ 7日の記録

昨晩　COOKPADのレシピで作ってみましたが・・・

残念ながらあまり美味しいとは言えませんでしたぁ〜(T_T)

ポイントは小麦粉・生クリームなしで牛乳で作る、つなぎに寒天を使うと言うところでしたが

私の腕が悪いのか? 　レシピの実験をもう一度やり直した方が良いのか?

やはりクリームコロッケは従来の作り方の方が美味しいかも知れません(^^)