じゃが芋オムレツ 21日の記録

帯広から「じゃが芋」が送られてきました。

定番の食べ方でひと通り食べました。　やっぱり北海道のじゃが芋は美味しいです(^^)

不思議なことは　スーパーで北海道産のじゃが芋を買ってきても美味しくありません。

北海道なのにな・・・

★じゃが芋のオムレツ

じゃが芋を千六本に切ってベーコンを入れてオリーブオイルを多めにフライパンでま〜るく焼きます。

つなぎは卵、味は塩・コショウ、今晩作ってみようと思います(^-^)