2011-11-15 揚げジャガイモのバルサミコ味 ふかしたジャガイモを手で適当な大きさにして、多目のオリーブオイルで焼いて(油で揚げてもOK!)バルサミコ・塩・コショウで味付け、バジルの葉をのせて。 美味しいですよ〜♪