日曜日に那珂湊で買ってきた干物です。干物は何が好きですかぁ〜？ 私はカマスが一番好きです♪

ふかしたジャガイモを手で適当な大きさにして、多目のオリーブオイルで焼いて(油で揚げてもOK!)バルサミコ・塩・コショウで味付け、バジルの葉をのせて。 美味しいですよ〜♪

だし巻き卵を添えて！ お昼に簡単でピッタンコ!!