sinfony2009-01-29

☆ ニラの効果

ニラの栄養はビタミンA(カロチン) B2・カルシウム・鉄・アリシン・カリウムなど 匂いの強いアリシン成分が老化防止・カリウムが便秘に良いので、お肌にも良いというそうです。 栃木県は餃子の街、日本一の生産量を維持していたが、現在は高知県に追い越されています。 風邪防止にも良いので沢山食べたいものだね☆


☆美味しい「がんもどき」をいただきました♪

お豆腐の塊に具が入ったようながんもどきです。とっても美味しい(^0^) 我が家の食卓にはお豆腐類がほぼ毎日。がんもどき・油揚げ・厚揚げは焼いて生姜醤油が良いですね☆ お豆腐は毎日冷蔵庫にあるので定番の冷奴・湯豆腐。
湯豆腐には白身魚・白菜・水菜など・・野菜も取れてダイエットにもOK !
ご馳走様でしたぁ〜 ☆☆☆