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☆おでん

　美味しいおでんの作り方☆　みのもんたのテレビでやっていたのでメモをした。　おでんと言うと思い出すのは、池上駅前の赤ちょうちん、短大の寮にいた頃の事・・私はお酒は飲めないが、友人がのんべぇーだったので、寮に帰る前に「おでんと熱燗」女2人あーでもないこーでもないと。　楽しかったなぁー♪
その頃はおでんの味なんてどうでもよく、赤ちょうちんに座りたかっただけ・・・。　　　今思うと、かなり美味しいおでんだったのかも知れない。　☆やっぱり大根・ちくわぶ・こんにゃくってとこかな☆　早速「おでん」作ってみよう(^-^)
　

☆　カボチャの豆乳煮

テレビでやっていたので早速作ってみた! これは美味しい☆☆☆　簡単・低カロ・食物繊維・ビタミン豊富♪
砂糖は控えめにし、色がつかない程度の醤油を少々・・これがポイントです。