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☆大根のスープ

　我が家の畑には立派な大根と白菜がたーくさん♪　「大根のスープ」をテレビでやっていたので早速作ってみる事に! 大根は皮をむきいちょう切り、鍋に適量の水と大根とコンソメスープの素を入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。　それをミキサーにかけて鍋に戻す。塩・コショウ・好みの調味料で味付けする☆　繊維質も多く体も温まる。
これからの季節簡単で美味しいスープです(^-^)

☆　ご無沙汰の先輩と食事♪

　今日は自治医大に仕事で来た先輩と食事へ。　精神科医である先輩はやっぱり聞き上手☆　相変わらずの妙に落ち着いた話し方と優しい眼差しに、つい・・よけいなおしゃべりまで(・−・) でも、今まで抱えていた不安や孤独がちょっぴりいなくなったかな♪　また、暫くの間遠い海の向こうへ行ってしまう・・。(-..-)