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「後輩の技工士夫妻と楽しい夕食」

　実家に帰省した後輩の技工士夫妻が、夕方遊びに来た。　外食が続いていたので・・今晩は、我が家で夕食。　二人ともお酒が強く頼もしい(^-^) 冷蔵庫にあったもので適当におつまみ作り。　好評だったのは、「レタスとアンチョビーのサラダ」「チャーハン」　サラダはドレッシングのかわりにオリーブオイルだけ。アンチョビーのしょっぱさで十分美味しく頂ける。チャーハンはサラダで残ったレタスを利用してレタスチャーハン。味付けに、ラーメンのスープが中途半端に残っていたので入れてみた。これがとっても美味しかった。
　あっという間に12時。嫌な親戚の人との時間は長いが、好きな人との時間はアッという間に過ぎてしまうものだ!!