★今朝のテレビでレモンの選び方と切り方・しぼり方をやっていました! まず選び方はヘタのついているものが新鮮である。 切り方は✖てんになるように切り、皮を下にしてしぼる。 とても参考になりました(^^) ★★梅ジャム 今年は義理の妹にもらった梅で梅ジュー…