早いですねぇ〜・・・ 今日で10月も終わりです! ところで お米を炊く時の水はどうしてますか?私は研ぐ時は常温ですが 炊く時は冷水、または常温で研いで釜ごと冷蔵庫で１時間ほど冷やしてから炊飯しています。炊く時のお水は冷たい方がご飯が美味しいと思い…