たまたま 思いつきで作った餃子が けっこう好評でした(^-^)食べてから写真を撮っておけばよかったと後悔(>- ★餃子の皮(もち米粉入りのもの)に 薄い豚肉をひき、キャベツを少々固めに湯がいて一センチ角に切って軽く絞り、塩麹と黒コショウで下味をつけたもの…