2011-07-28から1日間の記事一覧

牛乳の脂肪は代謝されやすい!

私は牛乳が大好きで、若い時は毎日500mlは当たり前でした。ただ、気になるのが乳脂肪・・・高齢、ダイエット中はとくに牛乳の脂肪が気になりますが、牛乳・乳製品に含まれる飽和脂肪酸には酪酸などの短鎖脂肪酸が多く、エネルギー源として代謝されるので、…