☆新玉ねぎ (月曜日) 木綿茶屋のSenさんが教えてくれた新玉ねぎを丸ごと煮て頂くという話、早速取り掛かってみました♪ 鍋をグツグツしながら 料理研究家の草分け 辰巳芳子さんの 「家庭料理のすがた」という単行本を読んでいると・・・ レイモン・オリヴｪの「…