簡単で色がキレイなので、クリスマスの一品に出来ないか???と思い作ってみたんですけど・・・味は良く言えば「ヘルシー」悪く言うと・・「野菜ジュース」を固めたもの・・ってとこでしょうか。 不味くはないです(笑)

☆白菜 (水曜日) 漬物・鍋物・煮物・これから白菜の出番が多い季節となりましたぁ〜。白菜は日清・日露戦争の際、中国から持ち帰られ、栽培が始まったとか・・・。もう・・12月、冬野菜の代表格ですね。 白菜は丸のままのものの方が長持ち、芯に十字の切れ目…