☆「トマトが赤くなれば、医者が青くなる」 (月曜日) ギリシャのことわざにもあるくらい、夏野菜は栄養豊富で健康が維持できるということのようです。 特にトマトは冷やしてそのまま、ジュースやコンポートで美味しくいただけます。リコピンはカロテノイドの…