生卵でサルモネラ菌! 19日の記録

★先日、知人が意識を失って倒れ救急車で病院へ、そのまま入院となりました。症状は吐き気と下痢、高熱だったということです。
検査の結果サルモネラ菌が発見され、食中毒でした。
原因は何と! 生卵、朝食に食べた卵かけごはん、による食中毒だったとのことです。
私も卵かけごはんは大好きで良く食べます!
消費期限を確認して、また、体調があまり良くない時は、生卵は食べない方が良さそうです。