義理の妹一家が来て新年会 2日の記録

今日はお昼から義理の妹一家(4人)が来て新年会でした。

出前のお寿司と元旦の残り物を並べて、ちょっと手抜きです(^^)

揚げ物は必ず作りますが、チョー簡単な「鶏のから揚げ」にしました。
ところが、今回の「鶏のから揚げ」が大好評で
＼(◎o◎)／！

衣のつき方も良く、お肉がとっても軟らかくふっくら出来ました!

料理って同じように作っていても、出来不出来がありますよね!

暮れに姉宅へ持って行った「ゆず餅」は失敗、今日作った「ゆず餅」は美味しく出来た! 同じ作り方なんですけどね(>-<)