プロはちがう! ２０日の記録

19日夜、神田にある創業130年余りの老舗「かんだやぶそば」が火災で半焼したそうです。

池波正太郎もよく通ったお気に入りの蕎麦屋

木造建築の建物も風情があって　今となっては貴重な建物を火災で失うとは大変残念なことだと思いましたが

やぶそばのご主人は　建物より、つぎ足しで味をまもってきた「つゆ」を失ったことが１番悲しい・・と、

さすがプロですね!

★木綿茶屋のSenさん、チョコタンは大丈夫でしたかぁ〜(^o^)