片頭痛・・・ 15日の記録

今日は朝から頭痛です。

やはり・・・です。

昨日の宴会の片付け物も少ししか出来なくて、寝る事にしました。

★失敗は成功　?

昨日、カボチャの天ぷらを作ろうとして・・切りやすくするため少し電子レンジでチン　!　 のはずが・・・　お客様が来てしまい、カボチャはグチャグチャ　!!
これでは普通の天ぷらにはならないな・・・

さぁ〜　?? どうしようかな ??

カボチャの種をとり、皮は半分くらい取り、さいの目切りにし、そこへ天ぷら粉と片栗粉と砂糖少々(黒砂糖)の水溶きまぜて　団子にして揚げてみました。

ドーナツふうで　結構美味しかったですよ　(^o^)