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☆長芋と豚肉の醤油炒め　♪♪　　　　　　　(金曜日)

昨日テレビでやっていた　「長芋と豚肉の醤油炒め」　を作ってみました♪

長芋は軽く皮を剥いて　5ミリくらいの斜め切り、　豚こまは塩・コショウ・ゴマ油・醤油・紹興酒(あれば) で下味をつけておき　フライパンでさっと炒める。　彩りに　緑・黄の野菜を入れても OK !
簡単で　美味しいですよ　♡

しまった!! 写真を撮るのを忘れました(>-<)

☆　昨晩は眠れなくって・・・

時々　夜寝付けません。
いろいろ考えてしまうからでしょうか・・自分の性格とか行動・言動・・・
友人や家族と　いつものように話をしていても　突然不安になったりします。
今夜は眠れるといいです。