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☆技工室掃除　　(土曜日)

　午前中仕事、午後配達と掃除・・年末みたい! 石膏や埋没材、金属の粉などで、どうしても技工室は汚い。特に流しは石膏を削ったり、ワックスを流すので汚れがひどい★　私は雑な性格なので、四角い部屋も丸く掃く(笑)　まぁ〜いいっか(*-*) 　明日からお休みですね・・。

☆　春巻きの皮で肉巻き

を作ってみました。春巻きの皮を半分に切り、大葉・豚の薄切り肉・チーズ・ねぎ・大葉の順番で重ね皮を巻く。はがれないよう小麦粉2:水1でのりを作り、はしっこをとめて180゜の油で揚げる。　美味しかった☆　あっ!・・写真を忘れた!