2008-04-17 ■ 「山崎改善センターへ」今日の調理実習はラザニア。 ミートソースとホワイトソースを使ってミルフィーユのように重ねていく。ホワイトソースがまろやかさをだしていて、とても美味しかった。 今度は家で作ってみる事に!! 「よけいなひと言」私は生き方が下手だといっておきながら・・今日は、よけいなおしゃべりをしてしまい反省・・・。 言葉は時によっては・・人をものすごく傷つける・・・。上手く伝わらないと誤解もされるし、人に迷惑もかける。 あ゛〜 私ってダメだな。 今後は良く考えて、話をすることに。