おやき

テレビで「貧乏生活」をしている人の事をやっていて、必ず「おやき」が食卓に出てくる。我が家も貧乏♪貧乏♪
なので、さっそく挑戦! 中身は大根の葉を硬めに湯がき水気をしぼる。細かく刻んでごま油で炒め、中華風に味付けしたものを小麦粉で皮を作り包む。 フライパンで焼くだけ。安くて美味しくてビタミンAもとれて、結構いい感じ。