「食育」技工士を辞めて「自然食」のお店で働いている後輩から℡があった。妙に声が弾んでいて、食材の話、マクロビの話やら熱く語りだした。 ほー・・・私も興味があったので２人で熱くなったぞ! 人間、最低、 米と野菜と少しの大豆タンパクで生きていける。…